您当前的位置:首页 > 健康饮食 >

他把西方的种子带回家,经过广泛种植,成为人民的主食,使3亿多人受益。

来源:网络 2020-11-10 04:15:15

温/徐永超

红薯最早在中美洲的墨西哥和哥伦比亚种植,西班牙人在菲律宾和其他国家种植。据考证,红薯最早在晚明万里时期传入中国,与一个名叫陈振龙的人是分不开的。

福州长乐县议员陈振龙年轻时曾多次参加科举考试,不幸的是,他只考上科举,当时福建的海外商务风尚盛行,中产阶层的孩子,史氏五次出国旅游,为了谋生,他也加入了潮流。

1593年,陈振龙50岁,今年春天,他在东南亚吕宋岛看到一种带薰衣草花的藤蔓作物。结果发现,20多年前,西班牙人来到这里后,他们经常粮食和大米不足,他们从美国引进了这种甘薯作物EzzoValleyFood。这种植物的最高产量可达4000斤以上,低谷也有2000多斤。那时,每亩小麦产量只有两三百斤。-陈振龙。

福建山少,山势纵横,大部分土地是贫瘠的红壤,人们经常遭受饥荒。1578年,张居正以福建为试点项目,实施了鞭打法,发现这个沿海省份只有173万人口。陈振龙看到,甘薯产量很高,很容易种植,即使地是沙土也能存活,有把它介绍给家乡的意图。

为了把马铃薯藤带回中国,陈振龙真的很辛苦。西班牙人不是和中国人在一起种,也是在海关里一层层地检查。在贿赂当地的当地人之后,他拿了几英尺长的藤放在藤篮里,这可不容易熬过去。又过了七天七夜的航行,终于抵达福州。

抵达福州后,他和儿子陈景伦开始尝试。四个月后,挖掘大地,父子发现了甘薯儿子妈妈连在一起,大得像拳击,小得像胳膊,尝着一样的梨枣。于是我欣喜若狂。随后,他们给福建省长金雪发了一封信,说如果能延续下去,那将是一种伟大的美德和政府。金雪一听说这件事,兴奋不已,在表彰陈的父子之义的同时,大力推广甘薯栽培。当地人民感谢陈振龙,使他成为福州的城市神。第一座土豆庙也是为纪念它而建的。

从此,红薯逐渐覆盖了福建的红土地,人们记录到:到处种红薯,质量好,价格便宜,三餐为食,小人靠它。后来郑成功把它带到了台湾。清代康熙时期,温州、浙江和广东潮汕地区也记录了甘薯。也正是在这一时期,清政府为了封锁东南沿海,收复台湾,发出了搬迁令。所有沿海居民都迁往内地。随着移民步伐的加快,甘薯逐渐遍布长江中上游丘陵地区。

1711年,康熙皇帝颁布了一项法令,自人民诞生以来,就没有必要增加金钱和粮食。

1733年,永正皇帝为了遏制合并,实行了扩亩政策。同时,为了获得更多的土地,养活更多的帝王,永正实行了改变土地、回归西南的政策。

1749年,全国人口普查接近尾声,人口为1.77亿。乾隆皇帝高兴的时候,他不禁担心:水稻和小麦产量有限,应该用什么来填补这么多人的肚子呢?

也是在今年山东胶州饥荒中,陈振龙V孙世元目睹了这场灾难,决心向北引进红薯。因此,他邀请了两位朋友,于瑞远和柳溪,筹集资金,购买农具,饲养农民,并试图在当地种植。经过两年的试种,红薯收获丰硕,当地居民认为甘薯咸而喜种。在胶州成功种植后,陈应源和他的三个儿子陈云、陈谢和陈庶也在士绅和政府的帮助下,把红薯推广到了整个山东。为了让更多的人不再挨饿,陈世元亲自写了一本金马铃薯种植法,免费分发给北方人。

1785年,乾隆皇帝颁布了一项神圣的法令,命令在全国推广红薯种植。

甘薯的广泛种植大大增加了人们的粮食配给。甚至在江西南部和湖北向阳山区,人们也一年四季都吃红薯作为主食。他们很少全年吃米饭。或者他们习惯于一年四季做饭。据统计,1794年,中国有3.13亿人口。其中,谁说红薯没有信用?