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羊肉炖萝卜香,适合儿童的美味汤,这个季节正好是吃的好时机

来源:网络 2020-12-28 10:00:21

大家好,大家好。这是杨爸爸的父母经,它介绍了简单的育儿补充剂和育儿知识,只是为了分享对孩子更好的东西。这种食物适合3岁以上的婴儿食用。

与羊肉相比,它是一种营养丰富的温热补充剂。

而在中医中,羊肉有一种防寒作用,所以在这个秋冬交替的季节,天气逐渐变冷,如果能在家里煮一锅新鲜、柔软、腐烂、营养丰富的羊肉汤,我相信这对家庭或儿童来说是一个很好的选择。

但对大多数人来说,羊肉虽然美味,但味道很浓,如果处理不当,做的汤不仅没有新鲜的味道,而且因为味道太好而浪费了整个美味。

当然,作者今天分享了这个羊肉炖萝卜,不仅味道非常彻底,而且对于配料的味道也是异乎寻常的美味。

如果你对今天的汤也感兴趣的话,跟着作者的步伐,看看它是怎么煮的。

羊肉萝卜炖

(原料):250克无骨羊肉、一粒萝卜(不少于80克)、一小片香菜、八片生姜及大蒜、四汤匙料酒、一点胡椒、一克盐、一汤匙牡蛎酱、几片甘草、三片香叶及三十粒胡椒。

与所有原料相比,甘草的制备是因为它在羊肉的气味中起着非常重要的作用,并尽可能地保留羊肉的美味和营养。

第一步:先把白筋膜从买来的羊肉皮上取下来,然后切成1.5厘米的方形;把萝卜剥成它最喜欢的形状,放在一边,但不要切得太大;把准备好的甘草浸泡在干净的水里,然后把它泡软。

第二步:在平底锅中准备350毫升的沸水,先将萝卜放入沸水中煮一分钟半,取出后晾干;然后将切好的羊肉倒入锅中,加入一半生姜和大蒜片,两汤匙烹饪酒,搅拌均匀,盖上盖子,煮6分钟即可取出,晾干。

第三步:在锅中加入适量的油,将30%的油倒入剩下的生姜和大蒜片、香叶、胡椒、炒和炒。

第四步:加入400毫升水,将羊肉片烫熟,煮熟的葡萄酒,牡蛎酱,胡椒粉,甘草,煮沸后煮沸,盖上盖子,用小火煮35-40分钟。

第五步:然后将准备好的萝卜和盐加入锅中,炒几次,盖上盖子,煮15分钟即可品尝。

与今天的食物相比,它应该非常适合做秋冬季食品,无论是成人还是儿童,它是一种非常有营养的汤。如果你对这类食物也很感兴趣,你最好自己在家尝一尝。

所以今天的烹饪食品在这里分享,如果你想了解更多关于养育孩子的食物和知识,不妨多关注我!如果你还不明白文章的导言,你也可以私下谈谈作者,我会为你详细回答问题,明天我们就不见面了。