您当前的位置:首页 > 科技资讯 >

Kuitan美食鉴第117期:香辣酸爽的云贵菜!

来源:网络 2020-01-14 08:24:17

云桂位于祖国的西南边境线,但其中的美食却很吸引人。上次介绍一种虫菜色泥引起争议后,今天给你安利一个非常昂贵的餐饮旺季。

除了主要的云贵菜外,这家店还结合了一些川菜和东南亚菜。我该说吗?季节上,各种本地火锅、烧烤和特色菜都可以同时品尝。但对于不吃辛辣和酸菜的人来说,他们还得经过味蕾适应阶段才能适应。然而,一旦你品尝到甜味,你就得日夜思考。

餐厅位于河滨龙湖天街,装修风格简约大方,青灰色砖石地板,木桌椅排列整齐。云南特色蓝底白花土布,民族风格全是靠垫。墙上装饰的绘画点缀着云南的气息,交错的餐椅被半透明的屏风隔开。

左边的小吃台是第一个举办欢迎仪式、鱼饵片、新鲜花饼、新鲜水果番茄开胃菜的,仿佛感受到了云南乡亲们的热情。但相对而言,这家人的服务速度确实不够快,需要一些耐心。

鱼汤中的鱼肉是大多数来店里的顾客必点的,因为它有很好的地方特色。酸汤开胃菜、鱼肉嫩滑是每个人对此的正确评价。

[酸汤中的鱼]

然而,就我个人的口味而言,酸味并不是我的最爱,所以那天我选择了云南特色的烤鱼,这道菜在服务员给你的菜单上不是哦,是一份隐藏的菜单。这条烤鱼是由季节性清江鱼挑选的,荆棘很少,鱼肉鲜嫩,但要半小时左右才能完成。如果你点了一个包,长到88元,除了烤鱼,还有两瓶饮料和五六种蔬菜,还是很便宜的。

千竹烤鱼

除了烤鱼外,辣鸡和烤石网豆腐也是在同一天点的。辣椒鸡其实是从川菜中,加入大量的干辣椒和胡椒颗粒,选择幼鸡去骨头炒。这个盘子很有特色,是用竹制的烤盘盛开,很亚热带的味道。石坪豆腐加了一种特殊的酱汁,但闻起来有点凝乳,起初有点难以接受,但入口却很香。这道菜的味道也很重,就是用臭豆腐代替普通豆腐,估计是臭味!

忘了拍照,辛辣的鸡是那么丰富,就会看它。

[烤石网豆腐]

过去曾介绍过,车前草叶用蘑菇炒,黑切碎,傣族烤鸡等,在这里也可以找到,但这个问题不会再发生了。

这家店的主要印象是烤鱼,少一些鱼刺确实给我赢得了很多分数,但其他菜确实不是很神奇,但雷声狂奔的几率并不高。如果你想体验傣族风味,那还是值得一试的。

完成

男孩和女孩,欢迎留言!您也可以在这个官方帐户上,并与您分享您的美食体验!强烈要求转发,给更多的人分享食物!

官方账户更新时间:每周三(节假日除外)

私人食品分享官方账户,如果你是唯一的!

欢迎提供食物线索哦,请留言。

热点快讯
热点热点