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皮皮虾用这方法做,比清蒸的更讨人喜欢,入味特香,一人能吃1斤

来源:网络 2020-01-18 21:16:02

冬天来了,虽然螳螂虾已经不像春天那么肥了,但还是不能停止吃人的爱,虽然有点贵。老公对我爱吃螳螂虾不能理解,一斤三十多斤,壳肉质少,最好吃肉来减轻贪欲。也许,这就是所谓的萝卜和卷心菜有自己的爱,肉有肉的味道,螳螂虾有螳螂虾的美味,这是美味的,对我来说,没有人放手。这一次螳螂虾,不蒸,以一种比较享受的方式吃,味道很香,吮吸手指都不开心。

螳螂虾美味可口,肉软易消化。螳螂虾是一种很好的食物,适合身体虚弱的人在生病后需要喂养。螳螂虾含有丰富的磷和钙,对儿童有好处,更适合因缺钙引起的中老年人腿部抽筋。

香[炖螳螂虾]我们来吧!

主要配料:螳螂虾500克,青椒1粒,红辣椒1粒

准备辅料:生姜6片(稍厚),大蒜4丁香,葡萄酒3汤匙,黑胡椒1克,胡椒2克,13香2克,盐5克,植物油

生产工艺:

第一步:准备配料:将真皮虾洗两次,控制水,备用;将青椒从头和尾切下来,洗净,加入更多辛辣的胡椒粉,或加入一些干红酒辣椒。

第二步:切下约1厘米宽的胡椒粉,只需轻轻拍打大蒜即可。

第三步:锅中炒更多的植物油,约为普通油炸蔬菜的1.5倍,油温4%热,放入青椒、姜片、大蒜、低热炒出的香味。这个过程不应急,小火慢炒,以更好地刺激配料的香气。

这道菜的要点是:油要大。

第四步:放入螳螂虾,生火炒

第五步:炒至螳螂虾变色,加入黑胡椒、13香、胡椒粉、盐拌匀

第六步:用锅把酒煮熟,炒几次,盖上锅,煮4分钟。不要担心糊。油是关键。

第七步:关掉火,然后再放几次。这时,螳螂虾非常好吃,略带辛辣,新鲜,一人一斤就能吃完各种食物。

这道菜要点:不要把水放进烤虾皮里,多加植物油才好吃

你看,这个螳螂虾的方法很简单吗?同样的配料,不时改变吃的方式也不错,可以品尝它的其他美味!

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